| Bobotie [boodskap #121233] |
So, 25 November 2018 07:34 |
 |
Inligting
Boodskappe: 4588
Geregistreer: November 2018
Karma: 1
|
Senior Lid |
|
|
Bobotie is 'n Maleise dis, gewild aan die Kaap. Dit bestaan uit maalvleis en speserye met 'n bolaag van eier, melk en borrie. Die naam is waarskynlik afgelei van Maleise woord 'burbur', wat beteken "potage" of dik soep. Bobotie is in 1951 as 'n verteenwoordigende Suid-Afrikaanse gereg in 'n internasionale resepteboek opgeneem wat deur die Verenigde Nasies gepubliseer is.
Bron: Ensiklopedie van Suidelike Afrika, Eric Rosenthal, 1967
Laat weet as u oor addisionele inligting beskik wat ons hier kan bywerk.
|
|
|
|
] 
Supertaal
Blog
Soek
Hulp
Lede
Registreer
Teken aan
Tuis
